Mentre l'inverno coi suoi rigori costringe le piante al riposo, quando la neve e il ghiaccio ricoprono valli e monti un piccolo fiore timidamente si affaccia, quasi timoroso di mostrarsi, e ci ricorda che la primavera, nonostante tutto, non è lontana!! Si tratta del piccolo Croco, (Crocus minimus della famiglia delle Iridaceae) meglio conosciuto come zafferano minore, endemismo sardo-corso e delle piccole isole. A Buddusò si trova un pò dappertutto: sotto la macchia, sotto le querce ma anche nelle piccole radure per niente intimorito dai venti glaciali che spirano spesso in questo periodo. E' la prima fioritura invernale in attesa delle orchidee che vegetano e fioriscono in gran numero nelle campagne del nostro paese.
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